Container de stockage climatisé pour l’agro-alimentaire

Pour disposer d’un local de stockage à température et humidité contrôlés, Ingrdia a opté pour une container maritime frigorifique transformé. Une solution rapide et économique pour ce producteur de poudres de lait qui doit conserver des échantillons de tous les lots afin d’améliorer la traçabilité.

Ingredia est une grande coopérative laitière ancrée dans les Hauts-de-France dotée de moyens de transformation et valorisation du lait. La coopérative développe, produit et commercialise des ingrédient laitiers à haute valeur ajoutée qu’elle exporte sur tous les continents. Pour améliorer la traçabilité des lots de poudre de lait, elle manquait d’espace dans ses locaux existant. La coopérative a donc opté pour un container transformé et aménagé.

Le container comme local de stockage

Cet industriel de l’agro-alimentaire avait rapidement besoin d’espace pour stocker ses échantillons de poudre de lait et améliorer ainsi la traçabilité dans le cadre de sa démarche HACCP. L’option de construire un bâtiment maçonné a vite été écarté au profit du container transformé et aménagé. En effet, en quelques semaines seulement le local était prêt et installé. Compte tenu de la nécessité de contrôler la température, c’est un container frigorifique 20 pieds qui a été choisi pour ce projet de transformation.

Isolation performante

Pour maîtriser la consommation d’énergie, c’est un ancien container frigorifique de 20 pieds qui a été choisi pour ce projet. En effet ce containers sont d’origine déjà isolé car les parois sont constituées de panneaux sandwich de 7 cm d’épaisseur en mousse polyuréthane. Cela permet d’ailleurs de maintenir et transporter des marchandises jusqu’à -25° C !

Facilité de nettoyage pour l'hygiène

L’avantage d’un container frigorifique est que toutes ses parois sont en aluminium, donc lisses et très pratiques pour assurer un nettoyage rapide et efficace. Le sol d’origine est constitué de rails en forme de T pour assurer une bonne circulation de l’air même sous les marchandises. Pour un meilleur confort d’usage et facilité le nettoyage du sol, ce plancher a été remplacé par un sol plat et recouvert d’un revêtement PVC dont les bords remontent sur la parois.

Maîtrise du taux d'humidité de l'air

Les échantillons de poudre de lait doivent être conservés dans une atmosphère contrôlée. Une climatisation avec déshumidificateur intégré à donc été installée pour garantir un taux d’humidité à l’intérieur du container qui ne dépasse pas 35% comme le souhaitait le client.

Eclairage et accès facile

S’agissant d’une usine fonctionnant 7 j/7 et 24h/24, le personnel doit pouvoir accéder n’importe quand facilement et confortablement au container pour déposer ou retirer des échantillons. L’éclairage a donc été installé ainsi qu’une porte de service créé sur le côté du container. Car c’est vrai que les portes d’origine d’un container frigorifique ne sont pas des plus pratiques pour une utilisation fréquente, en plus d’être lourdes à manipuler.

Ce container transformé vous intéresse ?

Transformation réalisée en partenariat avec l’atelier Moduleo Containers.